Cosa bolle in pentola...
Tutti i giorni, dal mercoledì al sabato a cena potrete gustare un'ottima pizza A LIEVITAZIONE NATURALE, con una vasta scelta di formaggi vegan (ok anche per gli intolleranti al latte). L'olio con cui viene condita è solo extravergine di oliva.
Inoltre è attivo anche il ristorante con menu alla carta. Il menu cambia periodicamente, adattandosi all'alternanza stagionale. I piatti che vi proponiamo sono gustosi e sani al tempo stesso, naturalmente privi di colesterolo e preparati con molti ingredienti da agricoltura biologica.
I nostri piatti, compresi i dolci, sono TUTTI adatti anche a chi è INTOLLERANTE A LATTE E UOVA.
RISTORANTE
Il menu varia molto spesso a seconda delle verdure stagionali e all'estro del cuoco! Qui di seguito un esempio:
seitan
“tonnè” 4,50
€
sottili fettine di
seitan bio ricoperte di deliziosa salsa
bruschettata
4,00 €
bruschetta al pomodoro,
aglio e olio e con fagioli cannellini bio
bourghul
con verdure fresche e tofu 7,00
€
pici al
ragù di seitan 8,00 €
farfalle
zafferano, funghi e piselli 8,00 €
torta
salata spinaci e tofu7,50 €
LA PIZZA FAI DA TE
scegli gli
ingredienti che vuoi per ottenere la pizza che più ti piace:
BASE …….................................….4,50 €
passata di
pomodoro bio…......…1,50 €
pesto al
basilico bio…….........….2,00 €
mozzarella vegan….................…..2,00 €
scamorza affumicata vegan..........2,00 €
parmigiano scaglie vegan............2,00 €
sottiletta vegan...............................2,00 €
wurstel
vegetale bio…..........…….2,00 €
prosciutto cotto vegan.……….......2,00 €
salsiccia
vegetale bio……...........2,00 €
porcini……………..................…...3,00€
zucchine………………..................1,50 €
champignon……..........................1,00 €
melanzane……………….......…...1,50 €
cipolla………...................….........0,50 €
spinaci…………………......……...1,50 €
peperoni………..…….....……......1,50 €
olive…………….……......………..1,00 €
rucola………….….….…...............1,50 €
pomodorini…..........….....………..2,00 €
carciofini……….…...........……….1,50 €
pinoli…………………........………1,50 €
peperoncino,
origano, pepe, capperi, aglio…gratis
dolci
della casa
a partire
da 4,50 €
coperto 1,50 €
